Tanto la Chistorra como el Chorizo están elaborados con carne de cerdo 100%. Magro, tocino, pimentón, sal y ajo.

La chistorra debe consumirse frita o asada. El intestino es de tripa natural. Se recomienda su conservación entre 0/5º.

El chorizo, una vez curado, puede comerse crudo. También cocido, frito o asado. El intestino es de tripa natural.

Ambos productos, si se desea, pueden congelarse puesto que la materia prima empleada (cerdo 100%) no ha sufrido nunca ningún proceso de congelación.

Venta de producto: Envasado al vacio.